西红柿鸡蛋打卤面＃妈妈的味道

西红柿鸡蛋打卤面＃妈妈的味道的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净，切小块。蒜薹洗净，切成小段。木耳，香菇泡发，切成小块。鸡蛋打散

2. 第2步.

   葱切段，蒜切片。这个随意，看自己习惯

3. 第3步.

   热油，炒鸡蛋。用铲子切成小片，捞出待用

4. 第4步.

   再倒一点油，炒香葱蒜。

5. 第5步.

   放西红柿，炒一炒。

6. 第6步.

   放入木耳，香菇，蒜薹，再炒一会儿，炒到西红柿出汤

7. 第7步.

   放入鸡蛋，翻炒

8. 第8步.

   放水淀粉，倒点生抽

9. 第9步.

   放入鸡精，盐。我放了两勺盐。盖上锅盖小火闷一会儿，然后卤就做好啦

10. 第10步.

    可以同时煮面，忘了拍照了。

11. 第11步.

    我会把面过一遍凉水，面更劲道。倒上卤，齐活！