普通面粉,温水和面,面软硬适中
韭菜,鸡蛋,粉丝,炒鸡蛋可以多放点油,炒出的鸡蛋松软
由于是做给孩子吃,调料就只有盐,白胡椒粉,炒鸡蛋时油已经很多了,没有再加香油
擀皮,包
放进电饼铛
出锅,非常好吃,初春的韭菜鲜嫩无比,尤其是农民伯伯自种的
成品,很好吃
如果喜欢口味重,可以用油炸花椒,小火,然后把它捞出来擀成粉加进去