牟师傅的秘制黄瓜,是牟师傅的妈咪廖女士自创的做法...从小吃到大的味道,让不少身边的朋友都赞誉有加...在一次次失败,一次次尝试后,牟师傅终于成功啦!希望这道菜,可以改变你对传统凉拌黄瓜的认识!
洗净
拍完切段
西红柿铺上
青红椒铺上
蒜末铺上
盐 鸡精 糖 醋 生抽 辣椒面 烧油泼
搅拌均匀即可
醋是酱油的一倍 糖和盐分量一致 熟油泼是关键