虾仁鳄梨薯片盏

虾仁鳄梨薯片盏的做法说明

憋缩话，吃我！一只薯片盏包裹整整一颗虾仁，蔬菜的清爽混合薯片的油脆，真正做到了平民的食材，米其林的逼格👍

考虑到健康和口感的同时兼顾，我选了牛油果这种软绵的水果作为缓冲，突出黄瓜的清爽和虾仁、蟹肉棒的Q弹。需要注意的是：牛油果一定要选表皮完全变黑，熟透了的牛油果哦！

酱料完全可以按自己的口味搭配，除了这次用到的偏酸的酱料，沙拉酱+芥末，或者沙拉酱+番茄酱也都很好吃！一不留神就消灭了一整盘。

健康，创意，颜值又高。不仅是日常佐餐，当健康小零食还是哄小孩多吃蔬菜都是非常棒的选择，尤其宴请亲朋好友或者开趴体，不仅简单还很撑台面哦！