青蒜炒腊肉～米饭杀手

青蒜炒腊肉～米饭杀手的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉整块用中火煮20分钟，可以除去咸味和油腻。肥瘦分开，切薄片。

2. 第2步.

   彩椒切丝，青蒜切段

3. 第3步.

   大火先把肥肉煸炒出油，放入瘦肉一起炒香，爱吃辣的可以加入少许辣椒粉。 倒入辣椒，青蒜，料酒大火爆炒一两分钟出锅，香喷喷的腊肉就做好啦。