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蛋黄溶豆
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阮竹秋
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蛋黄溶豆的食材和调料
奶粉
15克
柠檬汁
2滴
蛋黄
2个
蛋黄溶豆的做法步骤
第1步.
准备食材。
第2步.
取蛋黄。
第3步.
滴入柠檬汁2滴去腥。
第4步.
打蛋器打蛋黄至颜色发白,体积膨胀至2倍左右,划8字不易消失。
第5步.
筛入奶粉。
第6步.
快速翻拌。
第7步.
用裱花袋挤成黄豆大的小圆。
第8步.
入烤箱100度30分钟,完成啦!
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