不流黄又嫩的煎蛋

不流黄又嫩的煎蛋的做法

6人浏览0人收藏琦妈2018

不流黄又嫩的煎蛋的做法说明

留黄的煎蛋，不敢吃，多次尝试后，有了这个配方

不流黄又嫩的煎蛋的食材和调料

鸡蛋	1个
盐	少量

不流黄又嫩的煎蛋的做法步骤

第1步.
平底锅中抹上油，再放入一些盐

第2步.
当蛋白有点凝固后，四周滴一些水，盖上锅盖，最小火2分钟，关火后闷3分钟

第3步.
蛋白嫩，蛋黄不流黄又嫩

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