番茄豆腐鱼

番茄豆腐鱼的做法步骤

1. 第1步.

   番茄辣椒姜都切咯

2. 第2步.

   芹菜摘掉叶子，杆切段

3. 第3步.

   锅里下油，放姜过过油

4. 第4步.

   煎鱼 鱼是鲤鱼，买的时候叫处理好了回来洗洗就能煮

5. 第5步.

   煎得两面微微焦黄就行， 想吃香一点额就多煎一下，怕麻烦不煎也可以，直接煮就是了 盛出来，等会煮

6. 第6步.

   锅里留一点油，炒酸辣椒

7. 第7步.

   炒番茄，出汁，炒上两分钟就行，等会煮也出味

8. 第8步.

   加水，开始熬汤，

9. 第9步.

   豆腐切小块进去，煮久了进味，大火烧开，水开后改中小火熬上五到十分钟，味道棒棒哒 鱼骨部分可以先加进来熬

10. 第10步.

    汤熬好了把鱼加进来，加盐，煮开，煎过的鱼经得起煮，五六分钟就可以吃，但是煮久一点更进味 咕噜咕噜~~~美妙的声音 尝尝味，不够咸就加盐，这道菜调料就是这么简单，只要盐，番茄的味道非常鲜美，根本不需要鸡精酱油之类的画蛇添足

11. 第11步.

    出锅前撒一把芹菜，又是调味增香又是烫菜，一举两得连葱花都省了~ 一口汤，一口豆腐一口鱼，最后来口小芹菜，爽~