三不沾

三不沾的做法
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三不沾的食材和调料

蛋黄5个
50克
盐樱花3朵
150克
淀粉30克
一大勺

三不沾的做法步骤

  1. 第1步.三不沾的做法步骤 第1步

    盐樱花泡150克水

  2. 第2步.三不沾的做法步骤 第2步

    5个蛋黄分离好

  3. 第3步.三不沾的做法步骤 第3步

    加50克糖

  4. 第4步.三不沾的做法步骤 第4步

    把盐樱花泡的水加入30克淀粉

  5. 第5步.三不沾的做法步骤 第5步

    倒进蛋黄液里,记住是淀粉倒进蛋黄液,不要反过来

  6. 第6步.三不沾的做法步骤 第6步

    锅底倒油,热好油后,把一半油装碗里,一般热就行,太热碗会裂开

  7. 第7步.三不沾的做法步骤 第7步

    倒进锅里快速搅圈

  8. 第8步.三不沾的做法步骤 第8步

    适当加油,分三次加

  9. 第9步.三不沾的做法步骤 第9步

    先倒进碗里,再倒扣到盘子里

  10. 第10步.三不沾的做法步骤 第10步

    放上樱花点缀

  11. 第11步.三不沾的做法步骤 第11步

    软软的相当美味哦

小贴士

油不要太多,水换成牛奶会更香

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