菇酱

菇酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好，洗净

2. 第2步.

   鸡纵菌对半切，平菇撕碎，香菇切丁

3. 第3步.

   想保存久一点可以多放些油，我用的花生油，也可用菜籽油，听说也不错。

4. 第4步.

   大火炒至变色，加入各种调料，我喜欢甜酱，多放了些糖。

5. 第5步.

   啦啦啦，完成。蘑菇会缩水，做完就成这么点了。不过也可以吃好几顿了。比超市卖的香菇酱实在多了。