2月2龙抬头,晋城的风俗是吃卷白馍
热水和面,然后盖住醒20分钟
醒面的时间把菜准备好,绿豆芽,鸡蛋饼,火腿肠,黄瓜丝,粉条,豆腐皮,胡萝卜丝
卤的鸡胸肉,一会儿撕成丝放进去
分剂子
擀成比饺子皮稍大一点
刷油摞起,再轻轻擀干,放锅里蒸
很薄很软
卷上菜就ok啦