果肉多～草莓酱

果肉多～草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓去蒂，水里加点盐泡15分钟再冲洗沥干水备用。

2. 第2步.

   改刀小块，一层草莓一层白砂糖(喜欢甜一点多放，酸甜少放)。然后静置2小时。

3. 第3步.

   锅里熬的图片没传，我用的不锈钢小炖锅将草莓全部倒进去，中火烧开转小火后，时不时的搅拌，避免粘锅(最好不要离开)。半个小时后挤入柠檬汁，大概十分钟后关火🔥！(我大概用了40多分钟，一定要熬制粘稠，中途感觉太酸可以加糖的。)

4. 第4步.

   完工，放凉后可以装入消毒后的瓶子密封放冰箱！