咖喱焗饭

咖喱焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝 放适量料酒 淀粉 拌匀腌制十分钟左右

2. 第2步.

   土豆切丁 适量葱花

3. 第3步.

   热锅冷油放入肉丝翻炒均匀 然后把葱花放进去煸炒 再把土豆放进去炒一下 放入油咖喱 加入适量的清水 加适量盐

4. 第4步.

   我用的是油咖喱 个人觉得超好用

5. 第5步.

   大火烧开 中小火炖十分钟左右 （土豆熟了就可以了） 汤汁不要收干 留适量汤在锅里 米饭全部裹满汤汁才好吃

6. 第6步.

   湿漉漉的 ！装容器！

7. 第7步.

   烤箱预热 撒上最爱的芝士 上下管160度 烤10—15分钟左右 具体情况看自己家烤箱脾气 ！

8. 第8步.

   完美！开吃啦！