野葱饼

野葱饼的做法
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野葱饼的做法说明

春天到了,万物复苏,山上踏青,偶遇野葱。我们这是有春天多吃臭菜(有刺激性气味的菜)的说法。早上时间又赶,摊个野葱饼陪上牛奶,营养又美味。

野葱饼的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶250ml
面粉适量
野葱一把

野葱饼的做法步骤

  1. 第1步.野葱饼的做法步骤 第1步

    来个材料合影

  2. 第2步.野葱饼的做法步骤 第2步

    野葱洗净切碎备用

  3. 第3步.野葱饼的做法步骤 第3步

    牛奶中加入鸡蛋打散,搅拌均匀后,筛入面粉搅拌均匀

  4. 第4步.野葱饼的做法步骤 第4步

    野葱碎放入面糊中搅拌均匀

  5. 第5步.野葱饼的做法步骤 第5步

    平底锅刷薄油,一大勺面糊,转动锅底,成一个圆饼

  6. 第6步.野葱饼的做法步骤 第6步

    凝固后翻面继续煎一小会儿,起锅

  7. 第7步.野葱饼的做法步骤 第7步

    春天的气息扑鼻而来,配上牛奶,营养美味

小贴士

面糊不要太稠,也不要太稀,流动性提筷成线即可。

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