老坛酸菜土豆片

老坛酸菜土豆片的做法

14人浏览0人收藏灶头间e好咪道

老坛酸菜土豆片的做法说明

数年前在云南束河吃到一次，至今没有再吃到过那个味道。这次也是试试看，有点接近

老坛酸菜土豆片的食材和调料

酸菜	少许
蒜	5瓣
土豆	1大个
泡椒	4-5个
姜丝

老坛酸菜土豆片的做法步骤

第1步.
油爆香姜丝，蒜末，酸菜，和泡椒

第2步.
加土豆薄片炒

第3步.
可以加点泡椒水，不够咸加盐

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