草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕的做法
11人浏览0人收藏
收藏

草莓千层蛋糕的做法说明

好友过生日,就想着要做个粉嫩嫩的蛋糕送给她。可惜最近烤箱坏了,于是就想到了不用烤箱也可以做的千层蛋糕啦。

草莓千层蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
草莓牛奶牛奶草莓一起榨汁)280mL
低筋面粉100克
草莓10个左右
白砂适量
植物油适量
淡奶油300mL
草莓奶昔粉适量

草莓千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将三个鸡蛋打散,根据自己口味倒入适量白砂糖拌匀。

  2. 第2步.

    将草莓牛奶(自己用草莓和牛奶榨的汁)和低筋面粉加入蛋液并搅拌均匀。

  3. 第3步.

    倒入植物油搅拌均匀。

  4. 第4步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第4步

    在平底锅中倒入一勺面糊,小火烘烤。不断重复此步骤至面糊用完。

  5. 第5步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第5步

    将淡奶油打发,加入草莓奶昔粉搅拌均匀。

  6. 第6步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第6步

    拿出一张摊好的饼皮,把奶油均匀涂抹在饼皮上,然后撒上切好的小块草莓。

  7. 第7步.草莓千层蛋糕的做法步骤 第7步

    不断重复上一个步骤后,叠上最后一张饼皮。可凭自己喜好装饰点缀。

小贴士

可以单独用草莓榨一点汁当作色素为面糊调色。
饼皮要薄。
打发奶油时,一开始不要打到足够发。因为之后还要加入草莓奶昔粉打发,如果一次打足的话,再打可能就过了。
我自己制作的时候没有用任何的计量工具,完全凭感觉,所以没法告知具体数值。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页