韩式紫菜卷

韩式紫菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切1cm宽长条、去籽腌制30分钟【1小勺盐、1小勺白糖】挤出水洗干净挤去水分

2. 第2步.

   买的现成的黄萝卜腌制30分钟【2大勺白醋、1大勺白糖、3大勺水】捞出来挤去水分

3. 第3步.

   胡萝卜切丝、放适量油、1/2小勺糖炒半熟装盘晾凉

4. 第4步.

   鸡蛋打散做成卷

5. 第5步.

   鸡蛋卷切条1cm

6. 第6步.

   牛肉末忘记单独照了，左下角的就是牛肉末【1勺食用油、1/2大勺蒜末、1大勺香油、2大勺白糖、4大勺酱油、胡椒粉少许】；还有火腿肉我也忘记照了…切条油煎一下可能更香，我没有煎…少点热量…

7. 第7步.

   紫菜光面朝下放

8. 第8步.

   米饭加适量盐、芝麻、适量香油拌匀。米饭的量大概是一个棒球大小的米团。

9. 第9步.

   卷成圆筒状，顶部刷层香油

10. 第10步.

    切成2cm宽的段就可以吃啦～

11. 第11步.

    另外按照顺序放材料卷出来就比较规则，如图中右边的卷～左边的卷就比较随意了……哈哈哈