沙甲蒸滑蛋

沙甲蒸滑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   沙甲，洗净煮开口

2. 第2步.

   鸡蛋2个，打匀

3. 第3步.

   蛋液与水的比例1：1，放入盐5克

4. 第4步.

   将蛋液水倒入碟中，摆放沙甲，锅里烧开水，隔水蒸8分钟，即可。

5. 第5步.

   蒸好，洒上葱花