糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的食材和调料

排骨500克
30g
4片
半棵
香叶
桂皮
八角1个
酱油

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨过热水焯一下

  2. 第2步.

    锅内放油,放入冰糖小火慢熬,放入排骨炒,放入葱姜,八角,桂皮,香叶翻炒,加入酱油。

  3. 第3步.

    加入足够多的热水,酱油,盐,小火焖煮至烫浓稠。

  4. 第4步.

    锅热油,放入白糖熬化,放入排骨,放入糖醋汁(醋,白糖,番茄酱,酱油,淀粉),出锅,撒上芝麻。

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