美味花甲

美味花甲的做法步骤

1. 第1步.

   将配量洗净，切好备用

2. 第2步.

   花甲买回来泡在加了醋的水里半小时后，冲洗干净备干水；将锅烧热，把花甲倒入锅中，快速翻炒，直至花甲全开再捞起。

3. 第3步.

   洗净锅，烧热油，放入配料爆香； 然后加入花甲一起炒； 五分钟后加入适量的水，加入生抽适量； 盖上锅盖 五分钟后加入芹菜段和大蒜叶还有盐适量

4. 第4步.

   一起炒到芹菜和蒜叶变色就好了

5. 第5步.

   出锅，绝对够美味，上手也简单