
朋友圈风靡一时的高颜值吐司,价格也高的离谱。见过很多人做这个彩虹吐司,都是将芝士碎拌上色素不加热就直接码放在吐司上,再加热,所以颜色不够均匀,拉出的丝也不够漂亮。

每十五克马苏里拉芝士加5滴色素,用不粘平底锅加热拌匀。

将加热融化的马苏里拉芝士和色素拌匀后盛出拉条码放在吐司片上。

将另一片吐司盖上,平底锅加热黄油,两面煎至酥脆变色。

煎吐司之前将吐司切半码放,这样拉扯的时候会比较整齐。

西柚切开榨汁加入养乐多里搅拌均匀

完成,加冰后口感更佳!粉粉的是不是很ins?

一个阳光和煦的午后时光,一顿自制的下午茶好吃好喝又好看!
想要拉出的彩虹色泽鲜艳就多放色素,喜欢淡淡的就少放点色素。我的色素买的颜色不够全可以按照赤橙黄绿青蓝紫做,七个颜色的话就将芝士碎缩减到10g每条。