我是酸汤肥牛

我是酸汤肥牛的做法
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我是酸汤肥牛的做法说明

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我是酸汤肥牛的食材和调料

肥牛200克
金针菇豆芽1把
白醋适量
3瓣
黄辣椒1-3勺
高汤有没有都行

我是酸汤肥牛的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜切末,豆芽或金针菇抄熟。

  2. 第2步.

    锅放油,炒蒜末和辣椒酱,有香味之后加开水或开过的高汤,尝尝味道,不够酸加白醋。

  3. 第3步.

    放肥牛,熟了就关火。大碗底下铺上抄好的豆芽或金针菇,把锅里的一切倒进去。

  4. 第4步.

    开吃( ´▽` )ノ

小贴士

白醋可以用柠檬汁代替

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