清明草草粑

清明草草粑的做法
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清明草草粑的食材和调料

糯米粉250克
粉适量100g
清明草适量150g

清明草草粑的做法步骤

  1. 第1步.清明草草粑的做法步骤 第1步

    洗干净之后,放入滚水中煮一会儿!然后捞起来过滤(过滤的水和清明草挤出来的水待用)

  2. 第2步.清明草草粑的做法步骤 第2步

    把红糖粉加入刚才的水中,切记水不要太多,可以慢慢加

  3. 第3步.清明草草粑的做法步骤 第3步

    把调好的糖水,还是温热的时候加入糯米粉中糅合!

  4. 第4步.清明草草粑的做法步骤 第4步

    再加上挤完水的清明草一起糅合,糅合均匀即可!

  5. 第5步.清明草草粑的做法步骤 第5步

    平顶锅,加入一点油,把糅合好的糯米团,揉成圆压成饼两面煎黄。熟了即可出锅

  6. 第6步.清明草草粑的做法步骤 第6步

    喜欢甜一点的可以多加点糖粉,喜欢咸味的可以替换成少许盐!

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