儿童版地三鲜

儿童版地三鲜的做法
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儿童版地三鲜的食材和调料

茄子2个
土豆1个
生抽2勺
20克
2瓣
淀粉1勺
小米椒1个
料酒1勺
老抽1勺
猪肉1块

儿童版地三鲜的做法步骤

  1. 第1步.儿童版地三鲜的做法步骤 第1步

    猪肉切丁,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺生粉(地瓜粉)腌制10分钟。

  2. 第2步.儿童版地三鲜的做法步骤 第2步

    土豆切丁备用

  3. 第3步.儿童版地三鲜的做法步骤 第3步

    茄子切丁(小公举要求削皮),不削皮会更好看。

  4. 第4步.儿童版地三鲜的做法步骤 第4步

    小米椒切小圈圈

  5. 第5步.儿童版地三鲜的做法步骤 第5步

    肉沫下锅煸香,加入蒜末、老抽翻炒。

  6. 第6步.儿童版地三鲜的做法步骤 第6步

    肉沫炒好用盘子装起来

  7. 第7步.儿童版地三鲜的做法步骤 第7步

    先炒土豆丁,炒久一点比较香

  8. 第8步.儿童版地三鲜的做法步骤 第8步

    加入茄子丁和小米椒翻炒,直到茄子土豆炒熟,加点食盐调味。

  9. 第9步.儿童版地三鲜的做法步骤 第9步

    香喷喷的装盘!很下饭,宝宝最爱(⑉°з°)-♡

小贴士

1、炒土豆和茄子油要足,油少了不够香。

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