家常豆腐

家常豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   先将老豆腐切块（大小看个人口味）

2. 第2步.

   青菜洗净，一旁待用

3. 第3步.

   锅内放少许油，煎豆腐

4. 第4步.

   热油将豆腐煎至两面金黄

5. 第5步.

   捞至一旁空油

6. 第6步.

   锅内再放少许油，将之前的青菜放置锅内翻炒

7. 第7步.

   然后将之前的煎好的豆腐放入锅内，放蚝油、少许生抽和盐调味

8. 第8步.

   可以适当放少许高汤或开水，小火焖30秒

9. 第9步.

   收汁后呈盘