挺熟的生菜

挺熟的生菜的做法
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挺熟的生菜的做法说明

周日,想为下星期叫的外卖省些油水吗?约会这道生菜。

挺熟的生菜的食材和调料

生菜1棵
2瓣
生抽2汤勺
植物油1汤匙
一点点

挺熟的生菜的做法步骤

  1. 第1步.挺熟的生菜的做法步骤 第1步

    蒜剁碎

  2. 第2步.挺熟的生菜的做法步骤 第2步

    圆生菜掰开,洗净。锅内放水,加一点点盐,烧开。生菜下锅焯断生,马上下凉水投凉后控水,码入盘中。

  3. 第3步.挺熟的生菜的做法步骤 第3步

    锅内放油,下蒜末炒至金黄,关火,稍放凉,加适量生抽。

  4. 第4步.挺熟的生菜的做法步骤 第4步

    备好的汁浇到生菜上,完活儿。

小贴士

焯生菜对水里加盐一定要少,不是为调味的,是为了焯出来的菜挺实、颜色好。

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