家常小炒,健康
豆角摘短,洗干净略浸泡。
豆角焯水,大概1分钟就可以捞起。
炖蒜蓉,先用刀拍一刀,再切碎。
热锅,下油,下蒜蓉至发出香味稍变黄,再下瘦肉片。
肉片炒饭8成熟,可以下豆角炒直到熟。
最后放点盐,酱油和少许鸡精,就可以上碟啦。