紫薯糯米饼

紫薯糯米饼的做法步骤

1. 第1步.

   将紫薯洗净削皮，先削皮再蒸口感更好。

2. 第2步.

   紫薯放入蒸锅开蒸，开锅后调到最小火蒸30分钟

3. 第3步.

   蒸到紫薯开裂，紫薯就熟透了

4. 第4步.

   将蒸熟的紫薯压成泥，加入白糖搅拌均匀

5. 第5步.

   加入糯米粉搅拌均匀（此时比较干），然后加入牛奶搅拌均匀，可使紫薯泥粘糯不松散。

6. 第6步.

   用手将紫薯泥揉均匀

7. 第7步.

   将紫薯泥团成均匀的圆球，放在撒有白芝麻的烤盘内，缓慢的晃动烤盘，使紫薯球均匀的粘上白芝麻

8. 第8步.

   用手将紫薯球压成紫薯饼，此时紫薯饼两面都有均匀的白芝麻。将紫薯饼放进烤箱，上下火150°烤20分钟(各个烤箱略有差异，请根据自己家烤箱适当调整)，香甜软糯的紫薯饼就出炉了。

9. 第9步.

   营养健康的紫薯饼出炉了，开吃！