
超级超级好吃~用五花肉的炸出的油代替植物油,让整碗面都香炸了~操作简单快手,早餐晚餐都适合!

豆角洗净切成段

葱姜蒜改刀切好。

五花肉切成小粗条

锅内不放油,将五花肉加入。

用小火将五花肉煸炒至出油微焦。

加入葱姜蒜炒香。

放入豆角。

加入生抽,老抽,白糖翻炒均匀。

加入能没过食材的水,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,装出一碗汤汁备用。

锅底留少许汤汁,调成最小火。

分两次加入面条。

每放一层面条,倒入一些汤汁,直到放完所有面条。

加盖用小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干

最后用筷子将面条和豆角拌匀即可

成品图~