预产期还有28天,在家待产一直很无聊。突然很想吃咖喱海鲜饭,去超市采购了咖喱,鱿鱼须,五只鲜虾。
鱿鱼须洗净切块,鲜虾去皮,虾肠挑掉,切小块
土豆,胡萝卜去皮切块
蒸米饭,热锅加少量油,放入海鲜,炒至变色,放入土豆胡萝卜,炒2分钟,加200ml热水,烧开关火。放入咖喱块,静置10分钟,待咖喱块化开,小火熬5分钟。放少量盐。出锅!