今天中午炖的芸豆，晚上还有小半盆，正好家里有木耳，已经泡了一天了，本来想蘸辣根吃的，后来合计一下，北方还是比较冷的，做个热菜吧。切了一小块五花肉，打了一个鸡蛋，加上木耳，嗯，一定很好吃😘
准备好食材，木耳泡发一下，肉切小片，鸡蛋打散，葱蒜切片
分别炒单独鸡蛋，肉，然后炒木耳
木耳多翻炒几次
