三鲜馅儿饺子

三鲜馅儿饺子的做法
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三鲜馅儿饺子的做法说明

上班💼没空做早餐 可以放假的时候多做一点放在冷冻室 早上煮着吃 又美味 又快捷 吃货们 做起来吧 follow me

三鲜馅儿饺子的食材和调料

鸡蛋🥚4只
🍤6个
韭菜适量
肉馅适量
饺子皮适量
2块
香油1勺
生抽3勺
淀粉适量
适量
适量
2根

三鲜馅儿饺子的做法步骤

  1. 第1步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第1步

    韭菜:1.洗净 2.切末 3.加入少量盐巴搅拌腌制去水 4.挤掉水分装盘备用

  2. 第2步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第2步

    鲜虾:1.洗净去虾线 2.剥壳 3.切成肉泥装盘备用

  3. 第3步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第3步

    鸡蛋:1.打3个鸡蛋 2.打碎加盐搅拌 3.加油煎🥚迅速搅拌成小块儿 盛出备用

  4. 第4步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第4步

    姜和葱切末备用 越细越好 粗的话吃的时候影响口感 猪肉忘记📷啦😭😭

  5. 第5步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第5步

    找一个大一点深一点的盆儿加入前面备好的鸡蛋碎 虾泥 韭菜 猪肉末 然后放入其他调料(生抽 花椒油 🥚 清水 盐 淀粉 )按照一个方向搅拌腌制备用 尽量多搅拌一会儿

  6. 第6步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第6步

    拿出买的饺子皮开始包啦 如图 😂😂 原谅我包的丑 将就看吧

  7. 第7步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第7步

    然后…… 然后就是煮着吃啦哈哈哈 我另外做了一个醋醋🌶️蘸水 爽

  8. 第8步.三鲜馅儿饺子的做法步骤 第8步

    难得做一次 可以放在冷冻室冻硬 然后像我这样用一个一个包装袋把饺子装在袋子里 平时早上煮着吃 搞定 ✌️✌️✌️

小贴士

1.做馅儿料一定要加少量的清水,这样才会鲜嫩多汁(经验所得)
2.饺子包好了之后要放在冷冻室冻硬之后再用袋子装起来 不要直接装 饺子皮会黏在一起 煮的时候分不开

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