素蒸萝卜丸子

素蒸萝卜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮刷成丝，加上适量盐后静置30分钟让它出水

2. 第2步.

   把出水的萝卜丝掐干后加上少许油，适量的盐，高结粉，淀粉和胡椒，用手搅拌均匀

3. 第3步.

   搅拌好的萝卜丝捏成团上锅，大火蒸十五分钟左右即可食用

4. 第4步.

   注：高结粉是家乡的土话，学名应该是冬粉薯粉 ^ _ ^