零失败的蛋挞做法

零失败的蛋挞做法的做法
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零失败的蛋挞做法的食材和调料

现成蛋挞皮12个
牛奶120g
淡奶油105g
40g
玉米淀粉4g
蛋黄4个
葡萄干50g

零失败的蛋挞做法的做法步骤

  1. 第1步.零失败的蛋挞做法的做法步骤 第1步

    牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖,放入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,隔水加热至开,放凉备用。待凉后加入蛋黄,手动搅拌均匀,即成但液。

  2. 第2步.零失败的蛋挞做法的做法步骤 第2步

    现成的蛋挞皮摆入烤盘,这里我放的是葡萄干,也可以根据自己的喜好来选择,蔓越莓、蓝莓等都可以放。

  3. 第3步.零失败的蛋挞做法的做法步骤 第3步

    蛋挞液不要倒满,八分就好。烤箱提前预热到200度,中层上下烤25分左右即可。(因为各牌子的烤箱不一样,烤的时候留意下颜色)

  4. 第4步.零失败的蛋挞做法的做法步骤 第4步

    正常是中层上下火200度烤25分钟左右,我比较喜欢不太焦色的,而且每个人家里的烤箱也是有区别,大家烤的时候留意下颜色,自行调节下就可以啦,亲们赶快动手吧!

小贴士

记得隔水煮牛奶液的时候,必须要边搅拌边煮哦!喜欢交流的伙伴们可以加下我V信哦,LWX-Doris

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