爺爺從海南帶回來的芒果,一個500G—1500G,有點靑,等不及變黃,醃點酸芒果解馋😀
海南大青芒,去皮! 切絲!切片!切條!切塊!切粒! (隨口形喜歡)
我切絲🔪⋯⋯
➕鹽2勺,30–60分鐘!
涼白開沖洗鹽酸!
➕糖! ➕醋! ➕辣椒!
可以只加糖!拌勻!
放冰箱一晚更入味!
只➕糖!
一個一大碟!
全程不要碰生水!♡