抹茶红豆包

抹茶红豆包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉至扩展阶段。

2. 第2步.

   二发至二倍大。

3. 第3步.

   拿出排气后分15份，滚圆松弛15分钟。同时分红豆沙馅45g/个。

4. 第4步.

   取一面团，手掌拍扁。翻面包馅。

5. 第5步.

   收口收紧朝下放。

6. 第6步.

   全部做好后二发。

7. 第7步.

   发到二倍大。预热烤箱200度。

8. 第8步.

   中层20分钟即可，注意上色情况。