准备食材,胡萝卜,牛肉,鸡蛋煎好切丁。
烧锅加油,油达到一定温度。
依次加入胡萝卜,小葱,牛肉,米饭翻炒。
最后加点盐,翻炒几下就可以出锅了😋😋
掌握好油温,火候,油温大了会把小葱炒焦。火候大了米饭粘锅。