彩虹馄饨

彩虹馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   1.红苋菜摘取叶子部份，洗净，锅中少许水，把红苋菜也焯烫，水尽量少 这样颜色会浓一些。 2.菠菜摘取叶子部份，洗净，开水中焯烫捞起来 放料理机加水搅打成汁备用 3.胡萝卜切块榨汁备用

2. 第2步.

   4.600g面粉平均分成三份，分别与各颜色的蔬菜汁、盐混合，揉成小颗粒，盖上保鲜膜或者转移到保鲜袋中醒半小时到一小时。 然后用压面机擀压成光滑较厚的面片，依次叠好

3. 第3步.

   5.切成0.5–1cm的条，然后用手或者擀面杖压扁，过压面机，擀压到适合的宽度，在依次调整压面机的刻度，依次压面团到适合的厚度

4. 第4步.

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5. 第5步.

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6. 第6步.

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