过节就要有仪式感,腊八节就应该要喝一碗腊八粥,用自己喜欢的豆子做一份腊八粥,简单又美味。红枣与桂圆赋予了八宝粥天然的甜,核桃让八宝粥更营养。这样一份八宝粥,不是腊八节我也想天天喝。
将自己准备好的豆子混合,并将黑豆,饭豆浸泡2小时,方便熬制。
将所有豆子洗净,倒入凉水,放进电饭锅中,加入小块冰糖,熬制25分钟。
熬制过程中,准备好红枣切片,桂圆去壳,核桃去壳,倒入电饭煲中继续熬制15分钟即可。
熬制粘稠即可出锅,简单又美味的八宝粥就轻松GET了。