近些年焖饭已经成为懒人食谱的高频菜了，如果你不会做饭，如果你不想碰油烟，那么你也不必再可怜巴巴的吃着方便面了，这道焖饭，人人都会。简单，易学，健康，营养。并且有了这个小细节你的鸡肉不用炒也一样入味，快来跟美厨娘姜蜜条看看怎么做一个简单好吃的焖饭吧。
洋葱切丁，鸡胸肉切条，蘑菇用开水泡去味，切片。
鸡胸肉焯水后手撕成小块，方便入味。这步肥肠关键。
将撕好的鸡胸肉混合洋葱丁、香菇片、虾仁淋入酱油，搅拌均匀后静置20分钟。
西红柿去根，放入米饭中央，将静置好的食材均匀的铺在米饭上，最后放上玉米胡萝卜青豆丁。倒水，没过蔬菜表面即可。
焖好后将食材搅拌均匀，出锅即可。美味入味的鸡胸肉焖饭完美GET。