
小时候爱吃的牛扎糖,念叨了一下自己能做,妈妈就给买回了棉花糖。

妈妈买的棉花糖,和我说:只有带颜色的,凑合用吧。

花生烤得有点儿糊

牧区自家做的黄油,还有渣渣。大伙儿可以去超市买哈。

家里只有羊奶粉😄

花生捡火小些的,掰开

不粘锅,开小火把黄油融了,放棉花糖,比个小心心。一定保持小火慢慢融化棉花糖,不然心会痛的。

边化边搅,这样就好

赶紧倒进去奶粉,继续搅,动作一定要快,要匀

倒进去花生,继续搅,很费劲!

把糖团团盛在抹了油的烤盘里,或者烤盘垫油布,用手使劲揣(小心烫),之后压成扁片,固定形状。

放凉后切块。

心疼在搅拌中牺牲的长柄木勺1分钟。一定要用金属勺,别怕伤了不粘锅(勺子不尖锐,没事的),要么损失太大。
整个过程要有耐心,务必小火。