上班回家来不及好好做饭,快手菜最合适
葱切葱花 虾米放1勺料酒入微波炉转2分钟 腊肠切片 榨菜切碎
找个能放入一整块嫩豆腐的碗,底层铺上虾米和榨菜,然后放入一整块豆腐(我没有切),上面码上腊肠,淋生抽,洒盐,上锅蒸15分钟,出锅放葱花,淋香油!完成……!
没有技巧可言,就是简单又快手!虾米泡料酒是去腥,如果不介意,可以不用泡。