蜂蜜凹蛋糕

蜂蜜凹蛋糕的做法
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蜂蜜凹蛋糕的食材和调料

蛋黄3个
蜂蜜15克
鸡蛋1个
30克
低筋面粉20克

蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第1步

    准备四个鸡蛋,六寸模具铺上油纸

  2. 第2步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第2步

    一个全蛋,其他三个鸡蛋蛋黄蛋清分离,只留蛋黄

  3. 第3步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第3步

    容器里无油无水,加入分离好的蛋黄,全蛋,蜂蜜,白糖

  4. 第4步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第4步

    准备一个大盆里面放入40℃左右的温水(不烫手就行)

  5. 第5步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第5步

    隔热水高速打发步骤3

  6. 第6步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第6步

    打发好后筛入低筋面粉

  7. 第7步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第7步

    翻拌均匀

  8. 第8步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第8步

    像这样,无颗粒即可

  9. 第9步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第9步

    倒入模具中,震除气泡

  10. 第10步.

    进烤箱170℃,十分钟。(这个忘记拍视频了)

  11. 第11步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第11步

    十分钟后取出,放凉。

  12. 第12步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第12步

    漂亮吧

  13. 第13步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第13步

    偷偷放一张,我吃完后的图片(不到五分钟就吃掉了😬️)

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