培根牛油果溏心蛋🥑

培根牛油果溏心蛋🥑的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好材料，牛油果要挑刚好能吃的

2. 第2步.

   先把鸡蛋随温水开始煮，5至6分钟左右就捞起来，放进提前准备好的冰水里泡着

3. 第3步.

   牛油果对半切开，去壳去皮

4. 第4步.

   中间的肉也要挖少一点，挖到鸡蛋能放到中间，还能两边合起来

5. 第5步.

   鸡蛋放入牛油果后，用培根包住 （包紧一点，不然培根一煎就会散）

6. 第6步.

   不粘锅倒一点点油，把培根牛油果放下去煎，边煎边翻转 （翻转过程要小心一点，培根一收缩就容易散掉）

7. 第7步.

   然后把调好的酱汁倒下去调味（盐、糖、酱油、烤肉汁，全部一点点） Ps：其实我觉得有没有汁都没关系，因为培根本来就咸，也够味了

8. 第8步.

   最后就可以装盘啦😝

9. 第9步.

   撒点黑胡椒粉，对半切开，溏心蛋黄😆😆