三汁焖锅(超好吃( ৺ ◡৺ ))

三汁焖锅(超好吃( ৺ ◡৺ ))的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅泡去血水，加花椒粒和盐腌制半个小时吧。 五花肉加盐腌制。 鱿鱼加料酒去腥味。 一定要有芹菜和圆葱，可以调味，很香。 辣椒根据自己口味加。

2. 第2步.

   蔬菜建议也腌制一下，我用的调料是自己做的，忘了拍照了，说一下吧: 碗里放红辣椒碎末、孜然、芝麻、花椒粒和盐，锅里倒油，油热后倒入碗中，倒入蔬菜拌匀，特别特别香！

3. 第3步.

   制作酱汁，耗油、海天酱油、番茄酱、宝泉岭豆瓣酱、淀粉、糖和味精倒入碗中，拌匀。

4. 第4步.

   锅底倒入一点油，以防粘锅。蔬菜倒入锅中，铺平。

5. 第5步.

   肉铺平。

6. 第6步.

   盖上锅盖焖15分钟，打开锅盖，筷子戳一下鸡翅，看看熟没熟，最好在铲一下底下的菜，看看是否粘锅。

7. 第7步.

   酱汁铺匀，撒上点黑胡椒粉。再焖10分钟。

8. 第8步.

   最后打开锅拌匀，趁热吃，特别香！比黄记煌的好吃！！！