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红糖大枣开花馒头
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忆如梦
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红糖大枣开花馒头的食材和调料
面粉
250克
红糖
50克
红枣
适量
温水
125克
酵母
2.5克
泡打粉
2.5克
鸡蛋
半只
红糖大枣开花馒头的做法步骤
第1步.
所有材料混合均匀,面一定要揉透,醒发15分钟。
第2步.
擀成长方形,上面抹少许水,卷起。
第3步.
下均匀的剂子,先捏成小碗型,再收口,口朝上。
第4步.
摆入锅中醒发20分钟。
第5步.
蒸15分钟出锅
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