糖醋鱼

糖醋鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼用姜，料酒，腌制好，这步忘了拍相片了

2. 第2步.

   配置糖醋，这一步很重要，醋不能放太多，不然会重，番茄酱就看鱼的大小来放吧！

3. 第3步.

   煎鱼最好是用不粘锅来煎，把鱼煎到两面金黄

4. 第4步.

   鱼煎好了以后，开始熬制酱汁，小火熬制，酱汁开始沸了就把煎好的雨放进酱汁里焖一下，3-5分钟这样，要小火熬制，让鱼更加入门，熬好了就开盖收汁，酱汁熬制粘稠状态就好了

5. 第5步.

   最好大功告成，其它配料可以根据个人喜好放