五彩龙须面(3分钟自制)

五彩龙须面(3分钟自制)的做法
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五彩龙须面(3分钟自制)的做法说明

3分钟做好一碗龙须面是不存在的吗?阿宅教你在家手打五彩龙须面,和满手面粉说byebye!

五彩龙须面(3分钟自制)的食材和调料

高筋面粉1000g
紫甘蓝300g
番茄200g
菠菜300g
鸡蛋1个
鲜笋牛肉100g

五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤

  1. 第1步.五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤 第1步

    将高筋面粉装满一量杯,面粉记得用筷子抹平。全部面粉倒进美的全自动面条机里,盖上机盖,按下“全自动”键,面粉机就开始搅拌啦~

  2. 第2步.五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤 第2步

    用榨汁机或破壁机,将5种蔬菜和水分别搅拌,每种颜色的菜汁各取95ml,按照量杯刻度倒满即可~在面条机搅拌面粉时,沿上盖进水口倒入一量杯的菜汁。

  3. 第3步.五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤 第3步

    见证奇迹的时候到了~搅拌棒来回翻滚,面粉和菜汁均匀交融在一起,紫色面团成渐渐成形后,搅拌棒反向转动,面团进入出面口,3分钟后就开始出面咯~如果还剩一点面团没有挤出,可以手动调整面团位置,再合上盖子点“手动出面”就不会造成浪费了~

  4. 第4步.五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤 第4步

    番茄汁做出的番茄面~

  5. 第5步.五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤 第5步

    菠菜汁做出的菠菜面~

  6. 第6步.五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤 第6步

    五彩龙须面全家福~

  7. 第7步.五彩龙须面(3分钟自制)的做法步骤 第7步

    浇上鲜笋牛肉酱或老干妈,配点蔬菜点缀~

小贴士

使用美的全自动面条机时,在出面口涂点食用油,出面更顺滑。面条吐出后记得用面粉散开~

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