韩式嫩豆腐
几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品
特别是在天冷的时候
喝上一碗再暖和不过了啦!
把汤料放在一起煮汤
煮30分钟左右
30分钟后捞出海带
切洋葱
切大葱
切虾皮
锅里倒入香油
放入辣椒面后炒香
放入猪肉馅继续炒
倒入酱油
倒入胡椒粉和盐
倒入虾皮
倒入蒜末
继续翻炒至熟透
准备把煮好的高汤倒入砂锅内
放入洋葱
放入嫩豆腐
放入大葱
转小火后煮开
开锅后打入一个鸡蛋就可以关火啦
快快动手吧!在这么冷的天气里给自己一碗热热乎乎的汤吧!
高汤一定要用海鲜类的,这样做出来的汤清爽可口
用香油炒辣椒面的时候一定要炒透炒熟
打入鸡蛋以后就可以关火了,砂锅内的温度足以让鸡蛋变熟了