韩式嫩豆腐汤

韩式嫩豆腐汤的做法
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韩式嫩豆腐汤的做法说明

韩式嫩豆腐
几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品
特别是在天冷的时候
喝上一碗再暖和不过了啦!

韩式嫩豆腐汤的食材和调料

豆腐1盒
1/4个
萝卜1块
小鱼1把
虾皮1勺
花蚬子1把
鸡蛋1个
海带1片
肉馅100g
香油1勺
1勺
胡椒粉少许
1块
辣椒1勺
酱油1勺
1勺

韩式嫩豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第1步

    把汤料放在一起煮汤

  2. 第2步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第2步

    煮30分钟左右

  3. 第3步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第3步

    30分钟后捞出海带

  4. 第4步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第4步

    切洋葱

  5. 第5步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第5步

    切大葱

  6. 第6步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第6步

    切虾皮

  7. 第7步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第7步

    锅里倒入香油

  8. 第8步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第8步

    放入辣椒面后炒香

  9. 第9步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第9步

    放入猪肉馅继续炒

  10. 第10步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第10步

    倒入酱油

  11. 第11步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第11步

    倒入胡椒粉和盐

  12. 第12步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第12步

    倒入虾皮

  13. 第13步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第13步

    倒入蒜末

  14. 第14步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第14步

    继续翻炒至熟透

  15. 第15步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第15步

    准备把煮好的高汤倒入砂锅内

  16. 第16步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第16步

    放入洋葱

  17. 第17步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第17步

    放入嫩豆腐

  18. 第18步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第18步

    放入大葱

  19. 第19步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第19步

    转小火后煮开

  20. 第20步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第20步

    开锅后打入一个鸡蛋就可以关火啦

  21. 第21步.韩式嫩豆腐汤的做法步骤 第21步

    快快动手吧!在这么冷的天气里给自己一碗热热乎乎的汤吧!

小贴士

高汤一定要用海鲜类的,这样做出来的汤清爽可口
用香油炒辣椒面的时候一定要炒透炒熟
打入鸡蛋以后就可以关火了,砂锅内的温度足以让鸡蛋变熟了

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