芸豆炒五花肉

芸豆炒五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   芸豆洗净 从中间切开 切的时候小心 也可以用手掰开 这样容易熟且入味

2. 第2步.

   葱姜切好 入锅炒香

3. 第3步.

   放入切好的五花肉 炒至出油 倒入芸豆 继续翻炒 加盐 糖 酱油 耗油 个人感觉酱油在一道菜起着重要的作用 这里用的是金蘭酱油

4. 第4步.

   炒干后从锅边加少量水 不要超过食物 转小火闷两分钟 记得观察不要糊底

5. 第5步.

   开盖 大火 收汁